Coffret Gourmand

Ce coffret est la promesse d’un moment convivial entre amis : nos terrines et salaisons naturelles et du jambon noir de Bigorre AOP!

Délectez-vous de fines tranches de jambon noir de Bigorre AOP tranché au couteau par nos soins et de saucisse sèche avec du pain frais !

Découvrez en exclusivité notre terrine de fritons : à la fonte des graisses, de fins morceaux de viande sont récupérés, grillés, salés, poivrés, mélangés à l’ail pour former les fritons. Notre terrine est un savoureux mélange de ces fritons et de viande, elle a la texture d’une rillette hachée finement.

Vous trouverez dans ce coffret :
2 assiettes de jambon Noir de Bigorre AOP 24 mois coupé au couteau (80g)
1 saucisse sèche de porc noir de Bigorre (220g)
1 pièce de ventrèche de porc noir de Bigorre (350g)
2 pâtés de porc noir de Bigorre (150g x2)
2 boudins de porc noir de Bigorre (150g x2)
1 confit de porc noir de Bigorre (250g)
1 terrine de fritons (150g)

Retrouvez les idées recettes sur la page Inspirations et les conseils de dégustation et conservation sur les pages produits ci-dessous!

99,00 

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