Cube de gelée au bouillon de porc noir de Bigorre
Ingrédients
1L de bouillon de porc noir de Bigorre
Poivre
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Préparation de la recette
Verser le bouillon dans un grand plat pour obtenir une épaisseur de 2cm.
Placer le plat au frigo pendant 24 à 48 heures afin que le bouillon se gélifie.
Découper les morceaux souhaités pour accompagner vos toasts de foie gras pour le réveillon !