Cube de gelée au bouillon de porc noir de Bigorre

Préparation de la recette

Verser le bouillon dans un grand plat pour obtenir une épaisseur de 2cm.

Placer le plat au frigo pendant 24 à 48 heures afin que le bouillon se gélifie.

Découper les morceaux souhaités pour accompagner vos toasts de foie gras pour le réveillon !

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