Hure de Porc Noir de Bigorre

La hure est l’aboutissement du long travail de découpe de nos cochons. Un savant mélange de morceaux confits lentement sur l’os, et de notre gras fin relevé par une pointe de muscade, une texture onctueuse et douce.

A déguster froid accompagnée d’une salade ou simplement sur du pain, vous serez surpris par la fraîcheur de ce confit gourmand.

Weight: 0.45kg

Caractéristiques du produit

  • Composition Viande de porc noir de Bigorre, (tête, langue, oreille, pied), sel, poivre , muscade tout simplement !
  • Poids net 250g
  • Date limite d’ouverture 3 ans dans vos placards
  • Date limite de consommation 1 semaine après ouverture au frais
  • Conditionnement Bocaux en verre WECK 290 mL

12,00 

Nos conseils de dégustation et de conservation

Dégustation : Il est important de déguster la hure à température ambiante pour que tous ses arômes s’expriment. A déguster comme une terrine sur un pain frais ou en entrée accompagnée d’une salade.

Conservation : Notre hure se conserve 3 ans dans vos placards. Une fois ouverte, conservez-la au frais et finissez-la dans la semaine.