La conservation de la viande fraîche
Bien conserver la viande est essentiel pour préserver sa qualité, sa texture et ses arômes. Que ce soit au réfrigérateur ou au congélateur, voici nos conseils pour conserver la viande de porc noir de Bigorre AOP.

Vous vous demandez comment bien conserver la viande fraîche de Porc Noir de Bigorre AOP ?
Faut-il la placer au réfrigérateur ou au congélateur ?
Découvrez tous nos conseils pratiques en suivant « ce lien » vers un article complet dédié à la conservation de la viande.