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Entretien du domaine Herbae : Coupe de l’herbe

On vous emmène avec nous dans les coulisses des champs !

Entretiens domaine HERBAE Porc noir de Bigorre

La pluie de ces derniers jours sur le domaine Herbae a donné l’énergie à l’herbe de nos prairies de grandir et nourrir nos porcs Noir de Bigorre, mais on ne choisit pas où pousse l’herbe… Et elle pousse très bien sous les clôtures de nos champs!

Afin de respecter l’environnement préservé que nous offrons à nos cochons, nous gérons la pousse de l’herbe en débroussaillant au fur et à mesure : un long travail nécessaire qui se concentre au printemps avec une dernière coupe à la fin de l’été.

Nous avons à coeur de préserver la ressource qui nous est offerte même si cela demande plus de temps.

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