Expédition pour Noël : commande avant le 16 décembre !

Herbae perpetue un mode
d’elevage millenaire autour du porc noir de Bigorre !

Nous voulons faire de Herbae une signature... Par notre approche, nous voulons créer un goût unique, sincère expression du lien unissant notre porc noir de Bigorre à la nature que nous lui offrons.
Charcuteries

Charcuteries

Nous avons imaginé nos charcuteries comme un retour aux saveurs de l’enfance, une ode aux recettes oubliées, patrimoine de la cuisine bigourdane. Vous trouverez ici nos terrines et nos confits délicatement assaisonnés. Torréfaction, épices, ou caramel… chaque préparation exprime une aromatique étonnante ! Nous vous laissons aussi découvrir notre bouillon et notre saindoux, qui s’avèrent être de précieux alliés en cuisine avec des qualités nutritionnelles remarquables !

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Actualités La vie de nos cochons, les temps forts de nos produits et nos événements.

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COCHONS MILLESIMES

Nous élevons nos porcs noirs de Bigorre AOP dans leur milieu naturel au pied des Pyrénées Centrales.

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